PIEMONTE
MACELLERIA DA GUERRINO
TORINO
Guerrino Turchiarelli
Guerrino Turchiarelli, titolare della Macelleria Da Guerrino di Torino e docente della Accademia Macelleria Italiana. Nel corso degli anni, Guerrino ha diplomato moltissimi giovani macellai, e contribuito a divulgare la conoscenza della materia prima e la cultura della carne anche presso giovani cuochi in formazione presso le scuole e le accademie professionali, anche in collaborazione con rinomate realtà come il Gambero Rosso.
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La MACELLERIA
La Macelleria da Guerrino, fondata nel 1955, è un santuario delle eccellenze nel centro del capoluogo piemontese: oltre ad un ampia scelta di prodotti prontocuoci, al suo interno è possibile trovare delle vere e proprie chicche, tra le quali spicca il celebre Bue Grasso di Carrù.
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VIENICI A TROVARE
MACELLERIA DA GUERRINO
Piazza Mercato Coperto
via Don Giovanni Grioli 15
10137 Torino
tel. 3356263750